Produkt: Amaranth Vollkornmehl glutenfrei

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Beschreibung:

Amaranth hat einen hohen Mineralstoffgehalt. Der Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink sind im Amaranth um ein Vielfaches höher als in normalem Getreide. DE-007 Öko-Kontrollstelle.

Auch für Backautomaten. Glutenfrei, Hefefrei, Sojafrei, Zuckerfrei, Weizenfrei. Zum vielseitigen Backen ideal. Nährwerte: Brennwert: 1411 kJ = 337 kcal, Eiweiß: 7,4 g, Kohlenhydrate: 71,9 g, Fett: 2,2 g, 1 BE = 16,4 g